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I cibi scaduti si possono mangiare (a volte) di Francesca Gissi* Le date della scadenza dei cibi riportate sulle confezioni sono destinate a proteggerci e a garantire la massima qualità e la sicurezza del nostro cibo, ma perché le date di scadenza sono così confuse? A volte l'etichetta del prodotto è macchiata, strappata, non visibile chiaramente, e ciò può lasciarci in dubbio se il cibo sia sicuro o no da mangiare. Read more
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