"Tutti hanno diritto di manifestare liberamente il proprio pensiero con la parola, lo scritto e ogni altro mezzo di diffusione. Art. 21 della Costituzione italiana"
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La buona tavola
Ora l'America ci ruba pure la dieta mediterranea Stampa E-mail
La buona tavola
Scritto da Valeria   
Domenica 06 Marzo 2016 17:27

Ora l'America ci ruba pure la dieta mediterranea

di Matteo Basile*

C'era una volta l'Italia. Il Paese del sole, del mare, dell'arte e della cultura. E del buon cibo, riconosciuto universalmente come il migliore al mondo.

Ultimo aggiornamento Domenica 06 Marzo 2016 17:45
 
Dalla Valle d'Aosta alla Sicilia Stampa E-mail
La buona tavola
Scritto da Ercole Di Fiore   
Venerdì 25 Dicembre 2015 17:39

I piatti tipici regione per regione

Sulle tavole degli italiani, insieme a spumante e panettoni presenti praticamente ovunque, ogni regione ha la sua tradizione culinaria per Natale.

 
Mogherini spende 3 milioni per un servizio da tavola Stampa E-mail
La buona tavola
Scritto da Rossella   
Domenica 19 Luglio 2015 11:20

Federica MogheriniSfarzo offensivo conto il buon senso

di Giovanni Masini*

Il Telegraph contro Lady Pesc: "Ordina stoviglie e argenteria degne di un imperatore, mentre i migranti muoiono in mare"

 
La pastiera della passione Stampa E-mail
La buona tavola
Scritto da Luigi Casale   
Martedì 19 Agosto 2014 18:47

Luigi CasaleUn viaggio tra le tradizioni culinarie, e non solo, del napoletano

di Luigi Casale

La settimana santa di quest’anno mi ha riservato una gradita sorpresa: la professoressa Maria Elefante, carissima amica, ha invitato anche me a gustare la sua pastiera, il dolce tipico tradizionale della Pasqua napoletana.

Ultimo aggiornamento Martedì 19 Agosto 2014 18:48
 
In Italia pasta contraffatta: è fatta con grano saraceno Stampa E-mail
La buona tavola
Scritto da Miriana   
Martedì 03 Giugno 2014 20:10

Un'altra figuraccia del M5S: vuole abolire i pizzoccheri

di Clarissa Gigante*

Che figuraccia per il Movimento 5 Stelle: una proposta di legge che doveva difendere il made in Italy si è ritorta contro i deputati che l'hanno presentata e che hanno preso come esempio di cibo contraffatto la pasta prodotta con grano saraceno.

 
Cibo spazzatura o alimentazione spazzatura? Stampa E-mail
La buona tavola
Scritto da Maria Concetta   
Martedì 15 Aprile 2014 10:44

Tra i giovani e i giovanissimi, ma non solo, è molto diffuso il consumo di cibi ipercalorici

Questi vanno dalle merendine alle bevande gassate zuccherate, dai pasti veloci nei fast food ai tanti snack salati, di cui molti ignorano le elevate quantità di grasso.

 
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