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La birra più venduta al mondoÂ
Quante tipologie di birra conosciamo? E quali sono le più vendute? Sicuramente a proposito di birra c'è l'imbarazzo della scelta, ma esistono alcune birre che ormai sono da anni dei veri e propri capisaldi del mercato mondiale.Â
I tradizionali marchi che ormai tutti conosciamo (Heineken, Carlsberg, Budweiser, ecc.) sono stati scavalcati da una nuova birra, la Snow Beer.   In realtà la Snow Beer è un prodotto interno cinese e, dunque, conosciuta e consumata solamente nel Paese di produzione. Pensate che persino ad Hong Kong la Snow Beer non è ancora disponibile. Ma questo non è così rilevante per lo sviluppo e i numeri di vendite raggiunti dalla Snow Beer.In particolare, già da tre anni, questo nuovo prodotto ha superato di gran lunga le vendite della Bud Light, la birra finora più venduta al mondo.
Solamente lo scorso anno i cinesi ne hanno bevuti 16.5 miliardi di ettolitri di birra. E nel 2008 le vendite della Snow Beer sono cresciute del 18%. Senza contare che il mercato cinese è certamente più vasto di quello del rivale americano e quindi in possibile aumento.
Molti analisti, infatti, sostengono che la Snow Beer sta affrontando un percorso di crescita e sviluppo tale da poter diventare il marchio di birra più grande al mondo.
Si suppone che questa situazione si verificherà addirittura a breve, poiché SabMiller e China Resourches, produttori della Snow Beer, stanno elaborando nuove idee per dare alla birra cinese un'immagine più alta, cercando di diffondere il prodotto anche sui mercati esteri.
Se si pensa al fatto che solo sei anni fa la produzione di Snow Beer era appena un decimo di quella attuale, le previsioni per il futuro sono sicuramente delle più floride, mettendo a rischio molte tradizionali birre.
Ma qual è il segreto della Snow Beer? Semplice, è tutto nella sua struttura alcolica. Partendo dal presupposto che la maggior parte dei cinesi usano la birra per accompagnare molti dei loro pasti, nei ristoranti o con cibi speziati, è nata l'esigenza di realizzare una birra più leggera.
Un basso livello alcolico e un profilo dal sapore americano hanno reso la Snow Beer la birra più venduta al mondo.
Una miscela perfetta, insomma, per una bevanda poco alcolica ma con un carattere che ormai ha trovato spazio tra i gusti della popolazione cinese.
A quanto pare a noi non resta che aspettare di poter trovare anche sulle nostre tavole il nuovo ed asiatico gusto della Snow Beer.
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